De Syrah van Domaine La Baume heeft gerijpt op nieuw Frans eiken gedurende 6 tot 9 maanden. Deze wijn heeft een prachtige rode kleur met wat paarse accenten. De geur van deze wijn is zeer intens met aroma’s van peper, kruiden en rijp zwart fruit. Mooi vol en rijk in de mond en met een lange nasmaak van rijp rood fruit, zwarte peper en bosbessen.
