De Minervois is een krachtige rode wijn met een vol pallet van zwart fruit, zoals donkere bessen, pruimen, tabak, kruiden en specerijen. De afdronk is lang en krachtig met sappige tannines. Met deze wijn is het groots genieten. Niet alleen de wijn is een pareltje, ook het tinnen etiket op deze fles is prachtig! Deze volle rode wijn komt uit één van de oudste wijngebieden van Frankrijk: Languedoc-Roussillon. De Syrah en Carignan spelen de hoofdrol in de wijn. De wijnstokken staan op heterogene bodems, wat resulteert in een complexe en geraffineerde wijn. Heerlijk bij stevige vleesgerechten. Ook lekker om zo van te genieten.
